Etno Cafe Gwatemala Huehuetenango 250g - singiel z Ameryki Środkowej - 08.2025
Opis
Kawa Etno Gwatemala Huehuetenango 250g - gwatemalski singiel
Dobrej klasy jednorodna arabika z regionu Huehuetenango w Gwatemali, z plantacji położonych na wysokości ponad 1350 m.n.p.m. Kawa o średniej kwasowości, z małymi słodkimi nutkami, ze średnią goryczką, w smaku i aromacie wyczuwalne nutki jabłka i innych owoców, mlecznej czekolady i syropu klonowego.
Charakterystyka kawy Gwatemala Huehuetenango z palarni Etno Cafe
- palenia jasne, delikatne (wg SCA - medium light)
- nuty aromatyczno-zapachowe: owoce, w tym jabłka, mleczna czekolada, syrop klonowy
- odmiany arabik: Typica, Bourbon, Caturra, Catuai
- metoda obróbki ziarna: na mokro (washed)
Wrocławska palarnia Etno - marka i asortyment
Kawy Etno pochodzą z wrocławskiej palarni Etno Cafe, która jest właścicielem dwóch marek kawowych - Etno Cafe i Wroasters, ma sieć kilkunastu własnych lub fraczyzowych kawiarni w Polsce i jest dostępna w wielu wyspecjalizowanych sklepach z branży kawa i herbata.
Najlepsze metody przygotowania arabiki Etno Gwatemala Huehuetenango
Najlepsza do ekspresów przelewowych, kawiarek - moka i french press, i dripów.
W ekspresach ciśnieniowych, szczególnie kolbowych, nieco zbyt kwaskowa. Dobra do dużych kaw z automatów. Dobra do kaw mlecznych.
PRZECHOWYWAĆ W MIEJSCU SUCHYM I CHŁODNYM