Herbaty z borówką czernicą (czarną jagodą) - blueberry

Borówka czernica, nazywana także borówką czarną (a potocznie czarną jagodą) to gatunek krzewu z rodziny wrzosowatych, bardzo rozpowszechniony na całym świecie - w naszej strefie klimatycznej (lubi nawet obszary zdecydowanie bardziej zimne, stąd jej częste występowanie w chłodniejszych górskich regionach).

Owoce czernicy - jagody - są dodawane do herbat po ususzeniu. Mają słodko-cierpki smak i charakterystyczny słodko-winny aromat.

Najcześciej do herbat jagodowych stosuje się - jako dodatek wzmacniający smak i zapach - aromat spożywczy jagodowy.

Jak składnik herbat stosuje się niekiedy także liście borówki czarnej.