Imbir i herbaty imbirowe

Herbata imbirowa - herbatki z dodatkiem imbiru / ginger tea

Imbir - Zingiber oficinale - to wieloletnia roślina uprawna o podziemnych kłączach. Należy do grupy przypraw orientalnych. Uprawiany jest w klimacie tropikalnym, przede wszystkim w południowo-wschodniej Azji i w Afryce, a głównymi eksporterami imbiru są Indie, Chiny, Nigeria i Indonezja.
Imbir potrzebny w kuchni

Imbir w Europie

Do Europy przywędrował już w czasach starożytnych. Znany Rzymianom i Grekom, był przyprawą tak cenną, że wykorzystywano ją nawet jako środek płatniczy. Ponownie odkryty i opisany przez Marco Polo w XIII wieku, stał się w kolejnych stuleciach cenionym specjałem i atrakcyjnym towarem, na którym bogaciły się zastępy kupców włoskich, portugalskich czy niderlandzkich.


Imbir w kuchni

Wartość kulinarną mają jedynie korzenie, czyli aromatyczne kłącza, układające się w fantastyczne kształty. W smaku są słodkie i soczyste, ostre, piekące, z lekką goryczką. Obecnie możemy je kupić w postaci świeżych kłączy i jako przyprawę w proszku. Występuje także w handlu w formie kandyzowanych kostek oraz jako przyprawa marynowana - sprowadzana najczęściej z Dalekiego Wschodu w słoikach i torbach foliowych.

Herbatki imbirowe w naszym sklepie

Oferta naszego sklepu obejmuje wiele rodzajów herbat imbirowych. Są to herbaty zarówno z dodatkiem kawałków imbiru czy imbiru w proszku, jak i herbaty z aromatem imbirowym. Producenci dodający do swoich herbat prawdziwy imbir, informują najczęściej o konkretnej (procentowej) zawartości tej przyprawy w składzie.

Do herbat czarnych czy zielonych, a szczególnie do herbat w saszetkach, dodaje się często jedynie aromat imbirowy, co wynika z przyczyn technologicznych, a nie tylko z próby oszczędzania na kosztach produkcji.

Jak przygotować herbatę imbirową w domu

Zapraszamy także do zapoznania się z naszym testem poradnikowym. Przedstawiamy w nim 3 przepisy na herbaty imbirowe ze świeżego imbiru

 

Herbata Ahmad Lemon & Ginger 20x2g - cytrusowo-imbirowa

Herbata Ahmad Lemon & Ginger 20x2g - cytrusowo-imbirowa
Herbata Ahmad Lemon & Ginger 20x2g - cytrusowo-imbirowa

Dostępność: mała ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 11,50 zł
szt.

Herbata Brew la la Tea Organic Chai Spice Green 50x1,5g

Herbata Brew la la Tea Organic Chai Spice Green 50x1,5g
Herbata Brew la la Tea Organic Chai Spice Green 50x1,5g

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 39,00 zł
szt.

Herbata Brew la la Tea Organic Ginger Lemon Green 50x1,5g

Herbata Brew la la Tea Organic Ginger Lemon Green 50x1,5g
Herbata Brew la la Tea Organic Ginger Lemon Green 50x1,5g

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 39,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl